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广东梅州实现远程监控生猪屠宰

来源:鸭脖官网   发布时间:2021-08-22 17:36nbsp;  点击量:

本文摘要:目前,市级的生猪定点屠宰监管技术系统平台建设已完成,2个县级生猪屠宰企业的视频监控加装、调试工作也早已已完成,3个县级生猪屠宰企业的视频监控正处于调试阶段。为全面提高梅州市生猪屠宰行业肉品质量安全性确保水平,按照市政府确认的2013年10项惠民实事工程食品安全放心肉工程的目标任务,融合梅州市生猪定点屠宰管理工作实际,市经信局按照既定的工作方案,抓好视频远程监控系统建设。

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目前,市级的生猪定点屠宰监管技术系统平台建设已完成,2个县级生猪屠宰企业的视频监控加装、调试工作也早已已完成,3个县级生猪屠宰企业的视频监控正处于调试阶段。为全面提高梅州市生猪屠宰行业肉品质量安全性确保水平,按照市政府确认的2013年10项惠民实事工程食品安全放心肉工程的目标任务,融合梅州市生猪定点屠宰管理工作实际,市经信局按照既定的工作方案,抓好视频远程监控系统建设。

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目前,市级的生猪定点屠宰监管技术系统平台建设已完成,2个县级生猪屠宰企业的视频监控加装、调试工作也早已已完成,3个县级生猪屠宰企业的视频监控正处于调试阶段。预计,在市级系统平台之后可通过网络对5个县级生猪屠宰企业的生猪进厂按规定、宰前停食休养、实时检疫检验、无害化处置和肉品出厂等关键环节展开动态监控,及时发现并处置违法违规行为,贯彻确保出厂肉品质量安全性,保证放心肉更加安心。


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